Comidas baratas para mucha gente

Comidas baratas para mucha gente

Comida para mucha gente

A continuación vais a encontrar recetas de pasta, arroz, pescados, legumbres, carnes y verduras para las que se utilizan ingredientes económicos que, excepto en el caso de los pescados, se mantienen al margen de la temporalidad. Son 11 recetas por menos de cinco euros con las que alimentar a cuatro personas y que se pueden ajustar para ahorrar incluso más si se utilizan productos de temporada o se aprovechan las ofertas de los mercados.
El huevo es otro producto barato, nutritivo y, además, muy versátil en la cocina. Hay mil y una maneras de cocinarlo y combinarlo, lo que hace casi imposible que nos cansemos de él y que esté muy presente en nuestras cocinas. De entre todas la recetas con huevo que podríamos haber elegido para esta selección nos quedamos con algo tan nuestro como la tortilla de patatas con cebolla, pero si queréis consultarlas todas lo podéis hacer aquí.
Colamos en nuestra selección un plato tradicional irlandés que se elabora con salchichas frescas de cerdo y patatas, dos alimentos muy básicos. El largo tiempo de cocción en el horno puede tirar por la ventana nuestro objetivo de ahorrar, pues ya sabemos que la electricidad es cara, así que podemos sustituirlo por un cocinado sobre el fuego. También podemos reducir el tiempo, aunque el guiso quedará más líquido, pero estará listo después de 30 minutos de cocción.

feedback

Por eso no está de más conocer cuáles son los ingredientes necesarios. La duración y la fecha de caducidad, pero también el valor nutricional, son las informaciones que los expertos recomiendan que tengamos en cuenta a la hora de hacer la compra.
“Estos productos acumulan altas cantidades de sal, lo que no empareja demasiado bien con una buena alimentación. Si los vamos a comer habitualmente recomendaría pasarlos un poco por el grifo para que pierdan parte de la sal”, aconseja Montse Folch, nutricionista del Centro Médico Teknon. Además, la experta recomienda que escojamos aquellos que se conservan en aceite de oliva, ya que también serán saludables.
Arroz integralLos hidratos de carbono -arroces, pastas y cereales- son clave en una dieta sana y equilibrada y pueden almacenarse durante mucho tiempo. Sin embargo, lo mejor es optar por su versión integral, que nos aportará mayores cantidades de fibra. Abel Mariné, Catedrático de Nutrición y Bromatología y Profesor emérito de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona, remarca que combinarlos con legumbre los convierte en una fuente de proteína muy completa, similar a la de la carne.

comidas caseras

Otra de las cosas a tener en cuenta para ahorrar dinero en la cesta de la compra es no tirar nada. Acordarse de la cocina de nuestras madres y abuelas, donde las sobras se convertían en otro plato y donde no se tiran huesos de carne ni espinas de pescado porque pasaban a ser un caldo maravilloso a coste cero.
Con respecto a la fruta y la verdura, no olvides intentar comprar productos locales (o al menos que se produzcan en nuestro país) y de temporada. Unas naranjas serán mucho más económicas que un mango, que lo tienen que exportar de un país tropical.
Y, no lo olvides, el congelador tiene que ser tu mejor amigo. Siempre es mejor hacer comida en más cantidad de lo que vayas a comer un día y luego congelar tuppers para poder tener provisiones para los días que no tengas tiempo de meterte en la cocina.
Los guisos son reconfortantes y perfectos para el invierno. En este caso te proponemos un guiso de patatas con langostinos para chuparse los dedos. El ingrediente más caro son los langostinos o gambones que puedes comprar congelados a un precio de 9 – 10 euros el kilo. Por lo que la ración te saldrá por menos de 3 euros.

recetas de comida

A continuación vais a encontrar recetas de pasta, arroz, pescados, legumbres, carnes y verduras para las que se utilizan ingredientes económicos que, excepto en el caso de los pescados, se mantienen al margen de la temporalidad. Son 11 recetas por menos de cinco euros con las que alimentar a cuatro personas y que se pueden ajustar para ahorrar incluso más si se utilizan productos de temporada o se aprovechan las ofertas de los mercados.
El huevo es otro producto barato, nutritivo y, además, muy versátil en la cocina. Hay mil y una maneras de cocinarlo y combinarlo, lo que hace casi imposible que nos cansemos de él y que esté muy presente en nuestras cocinas. De entre todas la recetas con huevo que podríamos haber elegido para esta selección nos quedamos con algo tan nuestro como la tortilla de patatas con cebolla, pero si queréis consultarlas todas lo podéis hacer aquí.
Colamos en nuestra selección un plato tradicional irlandés que se elabora con salchichas frescas de cerdo y patatas, dos alimentos muy básicos. El largo tiempo de cocción en el horno puede tirar por la ventana nuestro objetivo de ahorrar, pues ya sabemos que la electricidad es cara, así que podemos sustituirlo por un cocinado sobre el fuego. También podemos reducir el tiempo, aunque el guiso quedará más líquido, pero estará listo después de 30 minutos de cocción.

Comidas baratas para mucha gente 2021

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